Einführung: 

Sahnekapseln sind eine Art Küchengerät, das zur Herstellung von Schlagsahne und anderen Arten von Schaum verwendet wird. Sie sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, weil sie so praktisch sind und köstliche, cremige Leckereien zaubern können. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sahnekapseln sind, wo Sie sie kaufen können und wie sie verwendet werden. 

Was sind Sahnekapseln? 

Sahnekapseln sind kleine Metallflaschen, die Lachgas unter Druck enthalten. Das Gas wird freigesetzt, wenn das Ladegerät mit einem speziellen Düsenaufsatz durchstochen wird. Das Gas wird dann in einen dazugehörigen Kanister gepresst, der flüssige Sahne oder andere Zutaten enthält. Durch die Freisetzung des Gases entsteht ein Druck, der den Inhalt des Behälters aufwirbelt und einen dicken Schaum oder eine cremeartige Substanz erzeugt. Dieser Vorgang wird als “Aufschlagen” oder “Belüften” bezeichnet und wird üblicherweise zur Herstellung von Schlagsahne und Mousse verwendet. 

Wo kann ich Sahnekapseln kaufen? 

Sahnekapseln sind in zunehmendem Maße in Einzelhandelsgeschäften in Nordamerika und Europa erhältlich. Wenn Sie jedoch keinen Zugang zu einem Geschäft haben, das sie führt, können Sie sie auch online auf verschiedenen Websites wie Amazon oder eBay kaufen. Viele dieser Websites bieten auch Rabatte für Großeinkäufe an, so dass Sie etwas Geld sparen können, wenn Sie mehrere Kisten mit Ladegeräten auf einmal kaufen. 

Wie werden Sahnekapseln verwendet? 

Um ein Sahnekapselgerät zu verwenden, befestigen Sie es einfach an einem geeigneten Düsenaufsatz und durchstechen Sie die Spitze mit einer Nadel oder einem Stift (dadurch wird das Lachgas freigesetzt). Füllen Sie dann die gewünschten Zutaten – wie Milch, Zucker, Vanilleextrakt – in den mitgelieferten Sahnebehälter und setzen Sie ihn auf den Düsenaufsatz. Drücken Sie abschließend auf die Oberseite des Ladegeräts, bis der gesamte Inhalt in den Kanister gelangt ist. Auf diese Weise entsteht ein dicker Schaum, den Sie als Topping für Desserts oder für die Zubereitung köstlicher Desserts wie Mousses und gefrorener Leckereien verwenden können! 

Schlussfolgerung: 

Wie Sie sehen, sind Sahnekapseln unglaublich nützliche Hilfsmittel, um schnell und einfach köstliche Schlagsahne und Mousse zuzubereiten! Wenn Sie für sich selbst oder für Ihre Küche zu Hause welche kaufen möchten, sollten Sie sich vorher gut informieren – es gibt viele verschiedene Typen, von Einweggeräten bis hin zu wiederverwendbaren Versionen aus Edelstahl, je nach Bedarf. Mit ein wenig Wissen über diese praktischen Werkzeuge werden Sie sicher eines finden, das perfekt in Ihre kulinarische Routine passt!